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Le SEMAINIER du 02 au 06 Octobre

Plat de la semaine / Week's main :
Potée aux choux & Montbéliard
Green cabbage "potée" with sausage
Lundi              Gumbo de Louisiane / Lousiana Gumbo
Mardi             Chili Con Carne / Chili Con Carne
Mercredi       Dahl de Chou-fleur / Cauliflower Dahl
Jeudi               Colombo de poulet / Chicken colombo
Vendredi       Curry rouge de crevettes / Shrimp red curry
Samedi          Réservé aux privatisations et événements de groupe
* : susceptible de modifications, sous réserve d'approvisionnements répondants aux concepts
LE SEMAINIER EST (entre autre) INSPIRÉ 
DES POSSIBILITÉS  DE PLATS "FAIT MAISON" CI-DESSOUS :
Entrées
Harengs Marinés / Pommes de terre tiédies
Oeufs (BIO) Mayonnaise
Poireaux Vinaigrette
Terrine selon inspiration du moment
Saumon Fumé / Gravlax
Pissaladière
Rouleaux de printemps
En saison : asperges, artichauts...

Plats
Tomates farcies, Petit salé aux lentilles, Mique, Boeuf bourguignon, Ragoût de poulpes, Soupe vichyssoise, Mont d'or, Saucisses / Aligot, Lapin à la moutarde / Pommes de terre, Parmentier de boeuf ou canard, Lasagnes, Boeuf Stroganov, Poulet basquaise, Fricassée de cabillaud, Carbonade Flamande, Confit de canard / Pommes Sarladaises, Tataki de thon / Ratatouille, Mijoté de porc à la moutarde ancienne / Pommes de terre…
Mais également :
Gombo de Louisiane, Porc au caramel vietnamien,  Bœuf aux oignons / Riz, Curry de lotte / okra, Sashimi / Sushi, Wontons, Chow Mein...
Desserts
Tarte aux pommes
Tarte tatin
Gateau au chocolat praliné
Crumble aux fruits de saisons
Tiramisu
Brioche Perdue
Mousse au chocolat
Flan Coco
Clafoutis aux fruits de saison
"À la carte" sur pré-réservation et à vos envies...
Poulet Grillé 
Côte de Boeuf 
Boeuf Wellington
Rotis
Ris de Veau
Foie Gras
Saumon fumé, Gravlax
Les BOISSONS
Les TARIFS
Entrée / Fromage / Dessert 7 €
Le plat 15 €
Plats sur commande :  prix selon provenance et approvisionnement
Plateau de Fromage du Chef : 13 €
Formules du DEJEUNER
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19 €
Entrée / Plat / Dessert  25 €
Entrée / Plat / Fromage / Dessert  30 €
Tarif enfant (<12 ans) : moitié prix
Tarif à emporter le midi : -10% (commande avant 11:30)
DÎNER : tarifs à la Carte
Arrivée acceptée post 14h : tarifs hors formule appliqués, post 22h : majoration de 20%
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